Ġelat tal-Berquq u l-Jogurt

Għandek Bżonn:

· 300gr berquq niexef

· 500ml ilma

· 540ml jogurt

Metodu:

1. Xarrab i-berquq matul il-lejl.

2. Sajjarhom ġo ftit ilma sakemm jirtabu.

3. Ħallihom itektku għal 10 minuti.

4. Erfa 12-il berquqa u agħddi l-kumplament minn ġo food processor.

5. Żid il-jogurt u kompli iproċessa.

6. Poġġiha ġo magna tal-ġelat sakemm taqgħad.

7. Żejjen bil-berquq u nagħniegħ.