Tiġieġ bil-Barli u l-Ħaxix
Ingredjenti:
- 2 koxxox tat-tiġieġ
- 250gr barli
- 1 patata
- Basla
- 2 karrotti
- 100g piżelli
- 2 sinniet tewm
- Mgħarfa kunserva
- Mgħarfa żejt taż-żebbuġa
- Ftit żerriegħa tal-bużbież
- Bżar u melħ
- Ftit paprika
Metodu:
Neħħi l-ġilda tal-koxxox tat-tiġieġ u aqsamhom fit-tnejn u mmarinahom fiż-żejt, kunserva, tewm, żerriegħa tal-bużbież, paprika, bżar u melħ.
Qatta l-karrotti, l-basal, l-patata u żiedhom mat-taħlita. Żid ukoll il-piżelli u l-barli u ħawwad kollox.
Sajjar kollox fuq il-fwar għal 30 minuta. English Version |  |
