Ingredjenti:
- 200g lewż pur
- 200g zokkor
- 3 mgħaref semolina
- 2 karti ostji
- 2 abjad tal-bajd
- 6 qatriet estratt tal-lewż
- 6 ċirasiet imqatta’ rqaq
Metodu:
- Ixgħel il-forn fuq Gas mark 7
- Ħabbat il-bajd sakemm tibbies
- Żid iz-zokkor u ħabbat sakemm terġa’ tibbies
- Ħawwad il-lewż pur, semolina u essenza
- Ifforma blalen żgħar u poġġi fuq il-karti tal-ostji fuq turtiera
- Żejjen kull macaroon b’ċirasa
- Sajjar għal madwar 7 jew 10 minuti English Version | 
